domingo, 24 de maio de 2015

SPFC lança edição exclusiva de Vinhos do Porto

Os são paulinos apaixonados por vinhos ficaram extasiados durante o início desta semana com o lançamento oficial de uma edição exclusiva de vinhos do Porto do Time: a Caixa Estojo Vinho do Porto 1930 (ano da fundação) e as caixas Porto 92, 93 e 05; anos que remetem as vitórias conquistadas no Campeonato Mundial Interclubes.

A solenidade ocorreu no Salão Nobre do Estádio Cícero Pompeu de Toledo, no bairro do Morumbi e contou com a presença dos conselheiros do clube e membros da Diretoria, além de convidados da imprensa especializada, tanto desportiva como também do segmento de vinhos.

Os quatros kits diferem entre si, tanto em seus conteúdos como também em seus valores: Caixa Porto1930 - Ano da Fundação: contém 1 vinho do Porto safrado ano 1930, 2 taças de cristal, 3 réplicas também em cristal dos troféus mundias dos anos de 92, 93, 05 e 1 pergaminho certificando a origem e procedência do vinho. Vem em uma caixa de madeira revestida em couro com as cores do time. Cada caixa possui um número de série (são 1930 exemplares) que poderão ser personalizadas com o nome do futuro proprietário.

Já as caixas Campeão Mundial 92, Bicampeão Mundial 93 e Tricampeão Mundial 05 são mais simples: contém 1 vinho do Porto safrado e 1 uma taça réplica em cristal correspondente ao ano da conquista.

Esse lançamento é um projeto realizado em conjunto com o São Paulo Futebol Clube, Emcodouro, Sogevinus e a Galeria dos Vinhos, cada qual contribuindo aqui com uma especialidade: SPFC com a marca, Emcodouro com a exportação dos vinhos do Douro - Porto, Sogevinus com o fornecimento dos vinhos safrados, Galeria dos Vinhos que é a responsável pela venda e distribuição da Caixa Porto e das demais caixas.

E agora para alegria dos são paulinos em geral já que essas caixas são limitadíssimas, deixo a minha sugestão: porque não lançar futuramente uma edição homenageando os grandes jogadores?

Como adquirir os vinhos: www.spfcvinhos.com.br

Caixa Porto 1930:

Há variação de preços conforme o número de registro:

Caixas do nº 100 ao nº 1929: R$ 10.930,00
Caixas do nº 10 ao nº 99: R$ 15.000,00
Caixas do nº 2 ao nº 9: R$ 20.000,00
Caixas nº 1 e 1930: R$ 30.000,00


Caixas Mundial Interclubes:

Todos que se registrarem gratuitamente no site entre os dias 20 de maio e 20 de julho de 2015 e procedam ao pagamento entre os dias 21 e 31 de julho de 2015 terão desconto de 10% na compra da coleção - três caixas: R$ 139,00


Para quem comprar a partir do dia 21 de julho de 2015 e que previamente não tenha feito registro no site, terão desconto de 10% na compra da coleção - três caixas: R$ 193,00


Até o próximo post!


Vanda Meneguci.

domingo, 17 de maio de 2015

9ª Edição do Mania de Vinho

Vinho e Adega: duas coisas que não podem ficar separadas. Pensando assim a Art des Caves que  é uma loja de adegas climatizadas e também uma Maison de vinhos conceituada e que há dezessete anos está presente no mercado, vem promovendo ao longo de anos consecutivos, o evento que já virou uma mania oficial na cidade de São Paulo o Mania de Vinho, que neste ano realizou a sua 9ª Edição. O evento reuniu grandes parceiros como as importadoras: Mistral, Obra Prima, Ravin, Ruby Wine, Weinkeller, WW&Wine, Cálix, Domínio Cassis, além de produtores como a Malco (importação própria), Moet Hennessy entre outros.

O mais interessante neste evento, além dos ótimos vinhos e o desfile das belíssimas adegas, é a forma descontraída a qual o evento ocorre; pois ele acontece juntamente ao corredor do shopping, deixando os participantes muito à vontade. E em meio a degustação e clima descontraído, ocorre também a venda dos produtos ofertados com descontos de até 50%. Nesta edição tive a oportunidade de conhecer grandes vinhos, e vou mostrar aqui alguns deles. Posso dizer que mesmo com a chuva torrencial que caiu na cidade, atrapalhando o nosso trânsito já tão caótico, valeu muito a pena não ter desistido em meio ao caminho.

Vamos então para os vinhos?

Pfalz Riesling Trocken (Weinkeller)
Produtor: Weingut Heinz Pfaffaman (Alemanha)
Para quem não conhece vinhos brancos alemães, eu só tenho uma coisa a aconselhar: conheça! Fresco, frutado, acidez deliciosa. Maça verde, frutas citrinas que só vem a confirmar os aromas sentidos no nariz. O toquezinho resinoso que é típico desta casta também não poderia faltar. Excelente!
De: R$ 128,00 -  Por: R$ 64,00 Até o dia 31.05.2015





Varella Zarrans Cabernet Franc-Tannat safra 2013 (Obra Prima)
Produtor: Varella Zarrans (Uruguai)
Duas uvinhas que se adaptaram muito bem ao terroir uruguaio. Esse vinho é muito equilibrado, tem taninos, mais nada em exagero, frutas vermelhas maduras e  notas de especiarias tão presentes nos Cabernets. 
De: R$ 72,00 -  Por: R$ 36,00 Até o dia 31.05.2015








Les Amis Vin the France Pinot Noir (Expand)
Produtor: Les Amis (França)
E quem não adora um vinho elaborado com a casta Pinot Noir? Ainda mais procedente do berço desta casta tão aclamada: a região da Borgonha. Les Amis é um vinho com bastante presença de frutas vermelhas, notinhas herbáceas, boa acidez e taninos muito elegantes em perfeito equilíbrio com a acidez. A minha nota para ele? Redondo!
De: R$ 122,00 - Por: R$ 66,00 Até o dia 31.05.2015




Dona Paula Estate Black Editon safra 2013 (Inovinni)
Produtor: Dona Paula (Argentina)
Um vinho de corte bordalês onde a uva Malbec é quem domina. Frutas escuras, pimentas e notas especiadas deixam a boca cheia de frutas onde a  acidez é muito controlada. Taninos muito potentes, porém um vinho muito equilibrado com bastante potencial para envelhecer. Vinhaço!
De: R$ 128,00 - Por: R$ 70,00 Até o dia 31.05.2015











E para deixar todos os apaixonados por adegas climatizadas simplesmente "babando", deixo aqui a foto do mais novo lançamento da Art des Caves:


Conheça a Art des Caves e a Maisonhttp://www.artdescaves.com.br/


Até o próximo post!
Vanda Meneguci

sexta-feira, 15 de maio de 2015

Grand Tasting 2015

A Grand Cru, considerada hoje a maior cadeia de lojas de vinhos no Brasil, promoverá neste próximo dia 20 de maio o Grand Tasting 2015 o qual será realizado na Casa da Fazenda do Morumbi em São Paulo. A empresa que parte do pressuposto de que só se conhece um bom  vinho provando, terá mais de 200 rótulos disponíveis aos participantes, procedentes de diversos países do velho e do novo mundo, entre os quais a loja, que é também importadora, comercializa. 

Além desta experiência fantástica gustativa, o participante terá a oportunidade de conhecer os produtores, estando confirmados grandes nomes como: San Marzano, Tedeschi , La Velona e Mazzei (Itália); Château La Nerthe (França); Churchill´s (Portugal); Mauro (Espanha) Cobos e Pulenta Estate (Argentina); Altair e House Casa del Vino (Chile).



Realmente um evento imperdível.




Consulte os diferentes pacotes de participação através do link: http://www.grandcru.com.br/grand-tasting-clos-2552.html

Grand Tasting 2015
Data: 20 de maio de 2015 (quarta-feira)
Horário: 19h às 22:30h
Local: Casa da Fazenda do Morumbi
Endereço: Avenida Morumbi, 5594 - Morumbi - São Paulo, SP

Até o próximo post!

Vanda Meneguci

domingo, 10 de maio de 2015

Palestra Sobre Vinhos do Dão


Prove a modernidade numa taça cheia de história. E foi com essa frase que Nuno Pires, diretor da Essência do Vinho no Brasil abriu  um dos primeiros slides na Palestra Sobre Vinhos do Dão, realizada no dia 27 de abril no Hotel Intercontinental em São Paulo. Este foi apenas um dos diversos eventos sob iniciativa da EV no Brasil que vem ao longo dos anos promovendo os Vinhos de Portugal pelo mundo afora, e que no ano de 2014 chegou a uma marca recorde de divulgação e promoção através de inúmeros eventos, ações profissionais, marterclasses ocorridas ao longo de 9 países e 34 cidades onde o incentivo aconteceu.

A palestra seguiu sob o comando de Alexandre Lalas, jornalista e colunista das revistas especializadas Adega no Brasil e Wine de Portugal que relatou dados muito importantes sobre o país na viticultura comparado ao que representou nas décadas de 70 e 80, - época que segundo ele, foi considerada de total abandono e descuido - ao contrário do que encontramos hoje, ou seja, um cenário muito diferente. 


Um país que possui a maior variedade de castas autóctones utilizadas na produção de vinhos.
A Itália pode ser o país de maior variedade de castas autóctones do mundo, (mais de 500 castas catalogadas) porém não as utilizam por completo em cortes dos seus vinhos, vinificando sempre as já tradicionais, diferente de Portugal, que com a metade das quantidades encontradas na Itália (média de 250) aposta em suas castas e em seus mais variados cortes.

Um país que acredita e utiliza as práticas modernas, mas não abre mão do tradicional.
Os grandes países vinicultores estão voltando a utilizar práticas pouco já utilizadas, como a da pisa a pé (lagar tradicional). Portugal nunca abandonou esta tradição, mesmo possuindo produtores que utilizam práticas mecanizadas.

Clima, solos e uvas proporcionam vinhos únicos e diferentes:
Após provar um vinho de Portugal, você vai virar um apaixonado!


E a região do Dão, o que ela no revela?

Clima Continental, solo granitico, vinhos de média estrutura e de muita elegância em boca.

Suas castas principais:
Encruzado (branca); Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen (tinta).

Touriga Nacional no Dão:
É a rainha das uvas. Possui rendimento baixo, rica em taninos e cor e de elevada complexidade aromática. Possui notas florais de violetas e acácias, frutos de baga, notas pinheiro e eucalipto. Gosta de solo de granito produzindo taninos finos.

Blend Típico: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Trincadeira.



                    Na palestra foram degustados 6 vinhos desta fantástica região. Vamos então para os vinhos?



Quinta da Ponte Pedrinha safra 2012
Com predominância da casta Encruzado e com baixos percentuais das castas Cerceal e Malvasia, apresenta cor amarelo dourado já um pouco evoluído, de aromas citrinos e de frutas brancas e muito leve.










Encruzado - Quinta dos Roques safra 2013
Aromas florais e minerais, encorpado, bom volume de  boca, frescor e elegância.
É um vinho muito equilibrado, fermentado e maturado em madeira porém imperceptíveis.










Quinta da Fonte do Ouro 2011
De coloração vermelho rubi intenso e brilhante, revela notas de frutas vermelhas e escuras e eucalipto. Acidez rasgada, revelando muito frescor.








Julia Kemper - Touriga Nacional 2010
De coloração vermelho rubi intenso e brilhante, revela notas de frutas vermelhas e escuras e eucalipto. Acidez menos aguda, fineza e elegância (vinha sem tratamento químico)






Pedra da Cancela 2010
Vermelho rubi de intensidade média e com breve halo de evolução. Fruta e acidez muito presentes.










Pedra da Cancela Reserva 2012
As uvas deste delicioso vinho foram colhidas juntas. É um vinho de corte com predominância da casta Touriga Nacional revelando suas notas típicas de violetas , frutas de baga (morango, amora) e eucalipto.








Termino a publicação com o link da EV (Essência do Vinho) o qual mostra o belo trabalho que vem sendo realizado em Portugal assim como também em outros países com o intuito de aproximar cada vez mais profissionais do setor, imprensa e consumidor final para este maravilhoso cenário repleto de bons vinhos. Parabéns EV pela belíssima iniciativa e eu só posso mesmo é  torcer para ser convidada para as próximas palestras!

https://www.youtube.com/watch?t=18&v=BmSKVYoXbsE


Até o próximo post!
Vanda Meneguci


domingo, 3 de maio de 2015

Expovinis 2015. Um panorama geral


Não dá para fazer "mágica" em meio a tempos difíceis de alta do dólar, inseguranças econômicas e políticas diversas que assolam importadores, donos de restaurantes, adegas e afins, mas o fato é que a Expovinis ainda assim é o maior exponencial de vinhos do país, e outro fato mais objetivo é que toda a cadeia participa nem se for como visitante pelo menos por um dia para dar aquela "expiadinha" bem ao tipo Big Brother! Sempre tem novidades, mas o sentimento é de necessidade misturada a sobrevida. Vi coisas muito boas, porém algumas falhas de organização, mas no final o que conta mesmo é a satisfação em conhecer bons vinhos, participar das palestras e conhecer produtores cujo a simpatia, perseverança e humildade faz o vinho se tornar sublime.


Vinhos pra lá de bons !!!

O pavilhão da Argentina estava repleto de tubarões. Tubarões no bom sentido. Degustei vinhos maravilhosos, nomes que ainda não conhecia. Degustei um Torrontés do produtor Bodegas Deumayén (Mendoza) que me fez suspirar e beber de olhos fechados para poder melhor sentir a expressão de tudo aquilo: guardem bem este nome Petit Trez Torrontés 2014Deumayén Wines/ Salta - Argentina. O Torrontés é proveniente de Salta (Valle de Cafayate) que é considerado o melhor lugar da Argentina para a produção de vinhos Torrontés. Vem tudo no nariz como uma explosão: pêssegos, maças, flores, acidez que saliva a boca só de sentir. Enfim, um top com tipicidade superior! Não poderia deixar de mencionar o Petit Bobo TrapezioTinto Blend 2011 da Finca La Promessa, um Blend imponente e de elevada estrutura.

Em um giro pelo pavilhão da Espanha degustei o clássico Faustino V Reserva 2009: fruta, bom corpo, notas especiadas e um "ataque" na boca delicioso, pois tem muito frescor e acidez.

A área destinada ao produtores do Brasil, impecavelmente organizada. Mais um ponto para os vinhos do Brasil - Ibravin. Ali não faltaram taças para servir clientes, carisma, atenção e vinhos bons! Degustei o Peruzzo Cabernet Franc 2012 do também produtor Peruzzo da Campanha Gaúcha, um vinho que vem recebendo reconhecimento e prestígio atrelados a um projeto de recuperação da variedade Cabernet Franc que foi introduzida no país na década de 70 e que hoje mostra grandes resultados na adaptação ao terroir da Campanha Gaúcha. Recebeu recentemente medalha de ouro no concurso La Mujer Elige promovido pela WOFA (Mendoza- Argentina). Tauê Hamm, responsável pela área comercial e de marketing, junto ao enólogo eram só sorrisos.




Palestras e degustações agendadas que são verdadeiras aulas à parte !!!


Em feiras como a Expovinis, é importante ficar de olho nas degustações e provas de vinhos que são destinadas aos profissionais na área e que são gratuitas, porém necessitam de inscrição para participar. São verdadeiramente aulas à parte. Tive a oportunidade de participar de duas delas (comentarei seus vinhos em publicações posteriores): Vinhos da Campanha, organizada pela Cristina Neves Comunicação e Eventos, a qual fora ministrada por representantes de cada vinícola participante, e na palestra Portugal, Terra de Aromas e Sabores, realizada pela Vinhos de Portugal ministrada por Ricardo Castilho, Jornalista e Diretor Editorial da Revista Prazeres da Mesa.


Atenção BTS, vamos melhorar no próximo ano a disponibilidade das taças ?

Com exceções as palestras e degustações nas salas fechadas, a área destinada aos vinhos do Brasil, assim como as importadoras e produtores com estandes próprios, os quais possuíam taças suficientes para servir, houve uma grande "sofreguidão" e "carência" tanto pela parte dos produtores como dos visitantes. Isso porque as taças disponibilizadas eram insuficientes. O produtor estrangeiro olhava para o cliente querendo dizer: "I so sorry, eu até que gostaria de servi-lo, mas infelizmente não tenho taças". Seria mais simples se as mesmas fossem vendidas pelo preço máximo de R$ 20,00 e não de R$ 50,00 (abusiva ao meu ver). Uma ISO personalizada é atrativa, muito prática, pois serve para qualquer estilo de vinho a ser bebido e todo mundo paga por um preço justo, pois vê aí uma grande vantagem: levar para casa como lembrança daquela experiência vivida. Pensem bem nesta questão para a próxima edição, pois isto foi um fator complicador.


Até o próximo post!
Vanda Meneguci.

sexta-feira, 1 de maio de 2015

Art des Caves promove 9ª edição do Mania de Vinho



Art des Caves promove 9ª edição do Mania de Vinho com descontos de até 50%


           Evento de lançamento acontece no próximo dia 12 de maio no D&D Shopping



A Art des Caves, líder e pioneira no setor de adegas climatizadas no país, inicia no próximo dia 12 de maio a 9ª edição do Mania de Vinho, com descontos imperdíveis de até 50% em rótulos de diversos países, como Espanha, Chile e Argentina.

Na ocasião, clientes e demais convidados da Art des Caves, entre eles sommeliers, arquitetos e decoradores, serão recebidos no 3º piso do D&D Shopping - o maior centro de decoração e design da América Latina - para degustação dos títulos em promoção.

Na lista de importadoras que fazem parte da ação, estão nomes como Obra Prima, Inovini, Mistral, Calix, Dominio Cassis, Ravin, Bodegas, W&W Wine, Moet Hennessy, Expand e Weinkeller.

Além disso, parceiros exclusivos da Art des Caves no Brasil foram selecionados para o momento, como a chilena Malco e a espanhola Pinna Fidelis. A importadora da Espanha, inclusive, contará com a presença de sua Sales Manager, Nati Calvo Herrero, que vem diretamente do país para o encontro.

Será realizada, também, uma saborosa degustação de chocolates da marca belga Guylian, apresentada pela importadora Franco-Suissa, que também terá uma estação exclusiva de vinhos durante o Mania de Vinho.

O evento faz parte do já tradicional período de descontos oferecido pela Art des Caves, promovido todos os anos especialmente para os amantes da enogastronomia. Neste ano, a promoção será realizada do dia 12 a 31 de maio em três lojas físicas da Art des Caves.




Nova Adega


As novidades da Art des Caves não param por aí. A empresa vai lançar durante a avant première do Mania de Vinho a sua mais recente criação: uma adega com capacidade para armazenagem de 240 garrafas. O novo modelo possui quatro compartimentos, com espaço para abrigar 160 garrafas de vinho tinto, 40 de vinho branco e mais de 40 de espumante. Produzida com portas Bordeless, a adega recebe painel touch duplo que possibilita o controle das temperaturas através de simples toque no painel. Tudo isso com três anos de garantia.

Serviço Mania de Vinho
Data: 12 de maio
Horário: das 15h às 21 horas
Local: 3º Piso do D&D Shopping
Endereço: Avenida das Nações Unidas, 12.551 - São Paulo

Informações à imprensa:
Sheyla Pereira
(11) 95118 - 49 05 - sheylamp@yahoo.com.br

Informou: Sheyla Pereira.

Até o próximo post!
Vanda Meneguci