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Juan Guerreiro Fonseca em sua adega de vinhos e garrafas raras. |
O
Cava D´ Oro Bar e Restaurante por si próprio já é de encher os olhos. A arquitetura em estilo
Gaudí impressiona pela beleza harmônica entre arcos e colunas que lembram troncos e galhos de árvores, onde alvenaria e garrafas de vidro coloridas se misturam compondo um belíssimo jogo de luz, verdadeiros vitrais que iluminam o espaço naturalmente durante o dia, mas que não deixam de abrilhantar o ambiente durante a noite, ah, e claro, todo o ambiente faz você sentir-se em uma cava de vinhos. Juan Guerreiro Fonseca inaugurou o
Cava D`Oro há quatro meses e além de todas as belezas arquitetônicas e delicias servidas, mantêm uma coleção de 1.3000 garrafas de bebidas raras entre
Whiskys,
Conhaques, Aguardentes, Vodkas,
Piscos,
Tequilas,
Gins,
Licores e
Vinhos. Uma verdadeira exposição disposta em grandes prateleiras de vidro, disponíveis aos olhos e deleite dos clientes. Ainda quer mais? São garrafas lacradas. Este simpático chileno me contou ser um "
bottle hunter" apaixonado, sabendo da história de cada uma delas. É simplesmente fascinante. Vejam as fotos de algumas raridades que selecionei:
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Produzidas em porcelana Limoges, essa coleção limitada é da Bell´s Whisky: casamento do príncipe Charles,
aniversário da rainha Elisabeth e nascimento do príncipe William.
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À direita: Tequila Gran Corralejo Añejo, à esquerda Brandy
Torre Eiffel XO Passton.
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Uma rara garrafa do aperitivo argentino Xerez Quina Ruiz do ano
de 1899. No rótulo de verso, há uma recomendação médica.
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Acima, à esquerda: aviões Concorde da Gautier (Cognac) também são peças raríssimas:
à baixo coleção Van Gogh (livros) produzidas pela Camus (Cognac), e à direita
garrafa de Bourbon Whisky Lionstone caixa musical Elvis Presley:
junto a garrafa há uma caixa de música com um mini disco de vinil.
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A coleção de garrafas raras compõem o ambiente enchendo
os olhos dos clientes.
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Conheça o Cava D´Oro Bar e Restaurante:
Rua Fidalga, nº 120 - Vila Madalena/SP
http://www.cavadoro.com.br
Até o próximo post!
Vanda Meneguci
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