'Hola'. Que tal un Beso de Vino?



Brasilia, DF. Dias quentes, céu claro, calor do Cerrado. Passando alguns dias em Brasília, não podia deixar de comprar alguns vinhos, visitar algumas lojas, mas por fim encontrei o Beso de Vino em uma das lojas do Pão de Açùcar de Águas Claras.


Achei o rótulo muito lindinho, e pelas indicações achei interessante compra-lo. Por fim, presenteei o meu cunhado e juntos o degustamos. Um vinho espanhol 100% da casta Macabeo, esta que é muito conhecida por fazer parte das castas da famosa Cava Espanhola, junto com as uvas Xare-ello e Parellada. Não é muito usual encontra-la em varietais mas é bastante plantada em toda a Espanha devido ao seu alto rendimento. É também conhecida como Viúra.





Vamos lá para a análise deste vinho?


Vinho: Beso de Vinho Macabeo
Safra: 2010
Produtor: Grandes Vinos y Viñedos
Pais: Espanha, Cariñena (Zaragoza) 
Casta: Macabeo
Cor: amarelo dourado
Aromas: mineral, frutado de aromas citrinos (limão)
Boca: retrogosto frutado, de médio corpo, mas achei que faltara mais acidez!
Um vinho honesto, gostosinho, bom para harmonizar com frutos do mar, ravióli de brie e damasco ao creme de pistache com aspargos.


Onde comprar?
Pão de Açùcar
R$ 37,90

Até próximo post!
Vanda Meneguci

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Alejandro Vigil: o "El Enemigo" que o mundo quer ter sempre por perto.

Uma volta aos anos 90 ? Mappin e Liebfraumilch, o "garrafa azul"

Juan Guerreiro Fonseca, proprietário do Cava D´Oro Bar e Restaurante e sua coleção de garrafas de bebidas raras